«BURABAY NOMAD FOOD» будет проведен в Бурабае

Первый международный  гастрономический фестиваль

«BURABAY NOMAD FOOD» будет проведен в Бурабае

 Развитие и продвижение в Казахстане гастрономического туризма, реализация творческого потенциала профессионалов и любителей в области кулинарии, профориентационная работа среди молодежи.  Все эти моменты объединит в себе Международный гастрономический фестиваль «BURABAY NOMAD FOOD», который пройдет 22 сентября текущего года на драфт-площадке гостиницы «Айнаколь» курорта Бурабай. О предстоящем  событии рассказали в необычном формате пресс-завтрака организаторы мероприятия, –  руководители ОО «Национальная Ассоциация поваров Казахстана», управления туризма Акмолинской области, сообщает Региональная служба коммуникаций управления внутренней политики.

— Международный гастрономический фестиваль «BURABAY NOMAD FOOD» проходит под эгидой Всемирной Ассоциации кулинарных сообществ «WORLD CHEFS» и при поддержке акима Акмолинской области Малика Мурзалина, — сообщила президент ОО «Национальная Ассоциация поваров Казахстана» Елена Мащинская. По ее словам, программа фестиваля будет очень насыщенной по своему содержанию. Предусмотрены командные соревнования национальных кухонь кочевых народов, индивидуальные соревнования поваров. Особенно ценными для казахстанских представителей отрасли питания будут мастер-классы звезд кулинарного мира, таких как президента Всемирной Ассоциации кулинарных союзов Томаса Гуглера, президента Ассоциации кулинаров Сербии Джордже Костича и президента Ассоциации кулинаров Азербайджана  Тахира Идрис –оглы Амирасланова.

Также в программе фестиваля предусмотрены семинары, лекции, круглые столы по актуальным темам развития отрасли питания и гостеприимства, выставки продуктов питания и сельхозпродукции под брендом «Сделано в Казахстане». В рамках фестиваля запланирована концертная программа с участием звезд казахстанской эстрады, кавер-группы «Черный пеликан» (г. Астана) и многое другое.

Далее в рамках пресс-завтрака президентом ОО «Национальная Ассоциация поваров Казахстана» Еленой Мащинской и руководителем управления образования Акмолинской области Талгатом Жунусовым был подписан меморандум. Международный  гастрономический  фестиваль «BURABAY NOMAD FOOD» станет хорошей возможностью для  живого обучения  новым технологиям у  ведущих поваров и кулинаров из республики и зарубежья мастерам производственного обучения и студентам из лицеев области,   что будет закреплено получением соответствующих сертификатов.